vin des vignerons (jura)

Le Nez dans le Vert

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Poligny 39800

Le 22/03/2026

Sur deux jours, au mois de mars, est organisé le salon LE NEZ DANS LE VERT. 16ème édition Il permet aux amateurs(trices) de déguster les différents vins bio Jurassiens, de discuter directement avec les vignerons(ronnes), d’acheter au meilleur prix les différentes productions dans un cadre magnifique, au cœur du vignoble Jurassien. Une restauration bio est prévue sur place Le lendemain est un rendez-vous uniquement entre professionnels : acheteurs, producteurs, journalistes, blogueurs… Les vigneron·ne·s jurassien·ne·s sont parmi les plus « bio » de France, avec 30% du vignoble en 2020 (contre 15% au niveau national). Une partie se rassemble en 2010 , et organise le premier salon en mars 2011. L’association « Le Nez dans le Vert » est officiellement créée à la fin de cette même année.

Menu du Nez dans le Vert

Vin - Oenologie, Pop - Rock - Folk

Arbois 39600

Du 20/03/2026 au 23/03/2026

Le salon incontournable des vignerons bio du Jura, Le Nez dans le Vert, revient à Arbois… et nous aussi, on le célèbre en cuisine ! Pour l’occasion, découvrez notre menu spécial tout le week-end : Entrée Déclinaison de chou-fleur, Vin Jaune, estragon & œuf mollet Plat Épaule de cochon du Haut-Doubs confite, sauce au vin rouge, chou pointu braisé & purée de céleri rôti Fromage du moment (en option +5 €) Dessert Nougat glacé au Marc du Jura Et parce que certains plaisirs ne se discutent pas… nos incontournables restent à la carte, dont le croustillant de tête de veau et le poulet au Vin Jaune & morilles. Un week-end gourmand, 100 % jurassien, au cœur d’un événement qui fait vibrer le Jura. Vous venez ? Réservations par téléphone ou en ligne

Percée du Vin Jaune

Vin - Oenologie

Cramans 39600

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Une expérience hors norme L’événement est à la hauteur du vin qu’il célèbre et on pourrait le résumer en un mot : unique ! La Percée du Vin Jaune, c’est avant tout découvrir et partager une ambiance. C’est une expérience rare que celle de vivre deux jours dans une énergie et une atmosphère festive, faite de rencontres et de bonne humeur. Des milliers de personnes réunies le temps d’un week-end par l’amour du vin, déambulent un verre à la main dans les rues d’un village richement décoré. C’est ainsi l’occasion les vignerons jurassiens de faire déguster leur production au public. La Percée c’est aussi une fête itinérante, chaque année la manifestation se déroule dans un village différent. Cela n’arrive qu’une fois par an et c’est en Franche-Comté, dans le Jura que cela se passe.

Atelier Taille de la Vigne